Kaurahiutale
Aamulla päivä alkaa kiireettömällä puurolla. Kymmenen minuuttia liedellä, viisi kannen alla. Oma hetki, ennen kuin maailma herää.
Höyryttämätön luomukaura. Sopii myös leivontaan ja pirtelöihin.
Tilan suosikit
Vuosien varrella tietyt tuotteet ovat vakiinnuttaneet paikkansa asiakkaidemme arjessa. Haluamme esitellä niistä tärkeimmät.
Vehnäjauho puolikarkea
Se tuoksu kun leipä nousee uunissa. Herkullinen kotileipä ei vaadi paljon, kun on käytössä oikeat jauhot.
Luomuvehnäjauho omalta pellolta. Toimii sämpylöihin, vaaleaan leipään ja pannukakkuihin.
Kauraryyni
Puurho jota ei kiirehditä. Hautuu omaan tahtiinsa, paksuksi ja täyteläiseksi. Arki on parempaa kun sille antaa aikaa.
Luomukauraryyni. Toimii myös tuorepuurona, risottona tai lisukkeena. Kokeile.
Hieno ruisjauho
Jauhettu tilan omalla kivimyllyllä. Ruisleipää, karjalanpiirakoita, muikkukukkoa. Ruokaa jolla Suomi on rakennettu, samasta maasta sukupolvesta toiseen.
Karjalanpiirakasta ruisleipään. Kokeile myös ranskalaisessa hapanjuurileivonnassa.
Rikottu ohraryyni
Ohra on ollut suomalaisella ruokapöydällä satoja vuosia. Perinteet taipuvat moneksi.
Luomuohraryyni. Puuro, lisuke, pataruoka. Uunipuuro voin ja sokerin kanssa on oma lukunsa.
Koko valikoima löytyy verkkokaupasta.
shop.graani.com/juhola →