Reseptit
Herkullisen ruoan ei tarvitse olla monimutkaista. Parhaat muistot syntyvät perinteisistä resepteistä ja pysähtymisestä yhteisen pöydän ääreen.
Miksi mummolan puuro oli aina parempaa?
Se keiteltiin kaikessa rauhassa. Odotus oli puoli ruokaa.
HERKKUPUURO KAHDELLE
- 2 dl kaurahiutaletta
- 5 dl vettä tai maitoa
- ripaus suolaa
OHJE
Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. Laita kansi päälle, sammuta levy ja anna hautua 5 minuuttia.
Tarjoa voisilmän, hillosilmän, marjojen tai hunajan kanssa. Suomalainen hunaja antaa makean loppusilauksen.
Pannu sihisee ja voi tuoksuu.
Lettupino kasvaa ja odotatte vesi kielellä. Hillolla, sokerilla, siirapilla, tai ilman mitään. Juholan lettujauhossa on kolmea omaa viljaa. Maku vie mennessään.
NOIN 20 LETTUA
- 3 dl lettujauhoa
- 6 dl maitoa
- 2 munaa
- ripaus suolaa
- voita paistamiseen
OHJE
Sekoita taikina, anna levätä 15–30 minuuttia. Paista voissa kuumalla pannulla.
Kokeile myös suolaisia täytteitä, smetanaa ja mätiä tai juustoa ja yrttejä. Tai lisää taikinaan nokkosta tai pinaattia.
Miten sinä käytät tuotteitamme?
Jaa kuva somessa ja tägää meidät mukaan.
#juholantilantuotteet